Begegnungen

Warum man den Teller auch mal verlassen muss!

  • Warum man den Teller auch mal verlassen muss!
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Eigentlich ist es schon ein genialer Zufall: Wir sollen eine Website erstellen, in der es um das Thema Auszeit geht - und das während unserer Auszeit. :-) Weiterlesen Weiterlesen

Gesund aus Leidenschaft: So isst Donna

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Was braucht mein Körper? Warum habe ich Hunger auf ganz bestimmte Nahrungsmittel? Welche Auswirkungen haben Bewegung, und Ernährung auf Körper und Geist? Seit dem Alter von 20 Jahren setzt sich Donna mit solchen Fragen auseinander. Auch uns hat sie mit ihrer… Weiterlesen

Kambodscha: Kochen lernen mit Mrs. Phat La

  • Kambodscha: Kochen lernen mit Mrs. Phat La
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Nicht nur im Dorf, auch in Siem Reap ist Mrs. Phat La für ihre Kochkünste bekannt. Steht im Dorf eine Hochzeit ins Haus, ist sie als Köchin für das Festmahl zuständig. Heute weiht sie uns in ihre Geheimnisse ein und… Weiterlesen