Nicht nur im Dorf, auch in Siem Reap ist Mrs. Phat La für ihre Kochkünste bekannt. Steht im Dorf eine Hochzeit ins Haus, ist sie als Köchin für das Festmahl zuständig. Heute weiht sie uns in ihre Geheimnisse ein und… Weiterlesen
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Vier Monate haben wir uns bereits durch Südostasien geschlemmt. Auf unserer Reise durch Thailand, Laos, Vietnam und Kambodscha waren so einige Aha-Effekte, Geschmacks-Explosionen und Lerneffekte inklusive. Wir ziehen ein erstes Zwischen-Fazit für euch. Weiterlesen Weiterlesen